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lunes, 9 de octubre de 2017

ABRICOME

La situación de más de un día...
Llegamos tarde a casa, sin nada preparado el día anterior para comer y  los peques con hambre.
Lo fácil sería tirar de algo rápido, pero tampoco queremos que sea algo poco saludable o lleno de fritangas.

Os enseño para estos caso lo que hemos descubierto:

Alimentos Preparados Naturales, S.L. es una empresa familiar fundada en 1984 por Félix Herencia Garrido en Los Yébenes (Toledo). 
Desde sus orígenes se ha centrado en la elaboración de una gran variedad de platos preparados y a la que posteriormente se incorporaron Patés, 
siendo la calidad en sus productos su principal objetivo.


Alimentos Preparados Naturales S.L., desde sus orígenes en los años ochenta, se centra en la elaboración de una amplia gama de platos preparados y patés bajo la marca ABRICOME.


La continua innovación en los procesos de producción, les permite ofrecer una amplia variedad de platos españoles tradicionales como pastas, legumbres, estofados, paellas, patés,… 
Además, con el paso de los años han desarrollado nuevas recetas como platos portugueses.
La calidad en sus productos se consigue gracias a la selección de las mejores materias primas naturales de nuestra tierra y a un esmerado proceso de producción.
Gracias a todo su esfuerzo, son uno de los principales fabricantes europeos de platos preparados, 
ya que están presentes tanto en el ámbito nacional
 como internacional.


Además sus productos están esterilizados de tal forma que no necesitan ningún sistema de refrigeración y presentan una caducidad a temperatura ambiente de 2 años en las cazuelas y bandejas y de 5 en los patés y las latas.

Los platos, no contienen colorantes ni conservantes, 
gracias a la selección de las mejores materias primas, 
y su proceso de envasado y esterilización 
hace que los productos se conserven en perfecto estado durante mucho tiempo.


Presentada la empresa os enseño lo que vamos a comer hoy, tenemos distintas opciones:

Paella Valenciana.



Paella de verduras.


Albondigas con tomate (las he acompañado de una patata al vapor).


En pocos minutos tenemos la comida lista, tan sólo tenemos que perforar el envase y calentar en el microondas un par de minutos.


Os enseño el resto de platos que hemos podido probar:





Está claro que como lo preparado en casa no hay nada, pero en estos productos no he notado el típico sabor a envasado o a lata. Están muy buenos y las raciones son completas.

Os dejo la web de la empresa por si queréis conocer más sobre la misma y sus productos.


martes, 30 de mayo de 2017

TOFU ENCEBOLLADO


Siempre pensado que el tofu es una de las comidas vegetarianas que más sosa es, pero sería simplemente porque no sabía prepararla, porque después de preparar esta receta se ha convertido en uno de mis platos favoritos.


Para preparar esta receta vamos a necesitar unos ingredientes muy sencillos:

- 400 gramos de tofu firme, yo he usado el del Aldi. 
- Una cebolla grande. 
-2 dientes de ajo. 
-Una cucharadita de harina. 
- Una cucharada de pimentón dulce ahumado. 
- Una cucharada de orégano. 
-Una cucharada de ajo en polvo. 
-100 mililitros de salsa de soja. 
-150 mililitros de vino blanco.

El primer paso que vamos a hacer es trocear el tofu en dados con las manos, no con cuchillo porque así se nos va a quedar una forma más irregular que luego va ayudar a que se dore muy bien.


Cuando el tofu ya cogido color le vamos añadir la cebolla a láminas y el ajo picado, podemos añadir un poquito de sal para ayudar a que sude la cebolla y bajamos el fuego. Se puede prescindir de la sal si lo queréis porque la soja ya tiene bastante.



Cuando ya cogido todo color añadimos las especias. Removemos bien con cuidado para que no se quemen.


Ahora que ha cogido todo color (a mí me gusta un poco tostadito), le vamos a añadir la salsa de soja y el vino blanco. Seguimos removiendo a fuego medio y esperamos a que los líquidos se reduzcan.


A mí me gusta darle a última hora un hervor fuerte para que se quede el tofu tostadito.


Es un plato perfecto para comer solo, como guarnición o acompañado de unas patatas cocidas. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.



lunes, 29 de mayo de 2017

CHANA MASALA

Hace ya mucho tiempo que no publico ninguna receta, pero no por eso penséis que he dejado de cocinar. 
He estado probando nuevas recetas vegetarianas, veganas y llenas de verduras y legumbres. 

Una de las recetas que más me ha gustado de las últimas que he preparado es esta:
Chana Masala.

El Chana Masala es un plato típico del norte de la India cuyo ingrediente principal es el garbanzo, (ellos le llaman Chana al garbanzo, de ahí el nombre). 
La comida india es una cocina muy especiada y llena de sabor y una de sus características es que es baja en grasas.

Los ingredientes que ha usado para esta receta
son:
- Un tarro grande de garbanzos cocidos 400 gramos. 
- 3 dientes de ajo.
- Una cebolla.
- Una cucharada de jengibre fresco rallado. 
- 170 gramos de concentrado de tomate. 
- Una cucharadita de garam masala.
- Una cucharadita de semillas de cilantro picadas en el mortero.
- Una cucharadita de cúrcuma.
 - Una cucharadita de comino.
Yo le puse también una pizca de cayena molida, aceite de oliva sal y pimienta.


La preparación es muy sencilla lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla y el ajo muy finito, también vamos a rallar el jengibre y lo vamos a sofreír con un par de cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal, a fuego lento hasta que veamos que todos se vuelve transparente.


Este proceso tiene que ser lento para que las verduritas se queden blandas y no se tosten demasiado.


Como el cilantro que tenía en semillas estaba sin moler lo he molido en un mortero. Da igual si se quedan trozos más grandecitos porque luego se va a integrar de la salsa perfectamente.


Añadimos el resto de especias.


Cuando las verduras ya están listas le añadimos las especias con el fuego bajo para que no se quemen.



Añadimos el concentrado de tomate.


Cómo se queda demasiado espeso vamos añadir una taza de agua.


Removemos bien para integrar todos los ingredientes.


Añadimos los garbanzos previamente enjuagados, nos vamos a dejar a fuego lento unos 15 minutos para que absorban todo el sabor.


El aroma que va dejando en nuestra cocina es increíble.


Tienen un color precioso, un aroma y un sabor impresionante con tan sólo unos pocos ingredientes y muchas especias.


En esta ocasión lo voy acompañado de un arroz Pilar, que más adelante os pondré la receta pero se puede comer solo con arroz blanco o con patatas.


Espero que os haya gustado la receta y os animáis a prepararla.

viernes, 26 de mayo de 2017

TREPAT DIET NOS AYUDA CON LA OPERACIÓN BIKINI

Llega la calor y todas queremos empezar a quitarnos capas de ropa. Es el momento en que más gente se pone a plan y empieza a comer bien hacer ejercicio, todo para tener una figura estupenda.
Lo mejor para hacer dieta es seguir una alimentación equilibrada, hacer deporte y beber muchos líquidos pero si queremos darnos un empujoncito siempre podemos contar con la ayuda de estos productos.

Para empezar la operación bikini, aquí os presento mis ayudantes:

- MySlim

- Fucuslínea Forte

- Kalory 1000

- Diurerbe Pocket Drink Piña


Estos productos pertenecen atrepat Diet, una empresa española especializada en dietética, productos naturales y de Fitoterapia y desde 1992 tiene como misión poner a nuestro alcance productos sanos y naturales para nuestro bienestar personal y mejorar nuestra calidad de vida. 

Trepat Diet son distribuidores oficiales de la marca ESI en España, y cuentan con un amplio catálogo con más de 200 productos donde podemos encontrar desde suplementos dietéticos hasta cosmética natural característica de fórmulas únicas e innovadoras.

Os voy a presentar uno por uno los productos que vamos a probar.

Kalory Emergency 1000 es un producto útil para cuando vamos a tener algún exceso, por ejemplo si vamos a tener una cena copiosa o una comida abundante siempre nos ayudará a reducir los hidratos de carbono y las grasas que hayamos inferido. Se debe consumir antes de las comidas principales.


Diurerbe Forte Pocket Drink Piña es un producto drenante, nos va ayudar eliminar esos líquidos que nos sobran y sentirnos mucho más ligeras. Por eso es ideal para combinar con dietas adelgazantes y para compartir o sensación de hinchazón, piernas cansadas y pesada. También puede reducir los edemas en extremidades inferiores causados por fenomenos relacionados con mala circulación o una dieta alimentación incorrecta.


Myslim es un complemento alimenticio a base de garcinia cambogia y café verde que garantiza una acción sinérgica útil para reducir el peso corporal. Es un producto que estimula el metabolismo lipidico, favorece el equilibrio peso corporal y ayuda contra la a controlar la sensación de hambre por lo que es un buen aliado en dietas de adelgazamiento es un producto apto para vegetarianos y veganos.


La peor parte de las dietas es superar los primeros momentos donde tenemos un "hambre nerviosa"  Este producto y una dieta equilibrada nos va ayudar a perder peso de manera natural, va ayudar a nuestro organismo eliminar la retención de líquidos y va a ser una ayuda también para eliminar la celulitis. También nos va a facilitar el tránsito intestinal y a reducir el deseo de consumir productos azucarados.


¿Qué os parecen estos productos? ¿Has usado alguno de ellos?
Yo siempre recomiendo sobre todo llevar una dieta equilibrada, hacer mucho ejercicio y si tenemos problemas de retencio de líquido, necesitamos un empujón para sobrellevar la dieta...siempre podemos ayudarnos de estos productos que nos echan una mano.

domingo, 7 de mayo de 2017

#NUEVATESTABOX TESTABOX DE MAYO 2017

Testabox es la cajita mensual que contiene los mejores y más novedosos productos que van saliendo al mercado, está cambiando muchas cosas.

Descubriendo la #NuevaTestabox



#TestaBox esta haciendo bastantes mejoras, y una de ellas que seguro que os gustará, es que ahora se vas a recibir más productos, sólo que ahora a la hora de seleccionar los productos tendremos menos opciones.
Antes podíamos elegir nosotros mismos 4 productos ahora sólo serán 2, merece la pena porque a cambio recibiremos más productos, por ejemplo este mes si decides pedir tu cajita recibirás 12 productos sorpresas + 2 que tu elijas.

Nos han chivado que este mes sus productos están valorados en más de 40 euros y a ti te va a salir por sólo 8,99 euros, un chollazo!!
Si quieres aprovechar la oferta accede desde mi enlace de suscripción:


La primera caja te saldrá por sólo 8,99 euros. Atención: Se cobra al momento, cuando se confirma la selección. Esto permite recibir la TestaBox pocas semanas después (se reduce el tiempo de envío). 

Y recuerda que si sólo quieres una cajita podrás cancelar tu suscripción cuando quieras desde AQUÍ

¿Qué podrás encontrar en tu TestaBox de Mayo?


En tu TestaBox de Mayo  los productos que podrás encontrar serán.... 

-Los seleccionables:

  • Edulcorante Truvia
  • Chocolate Blond
  • Un producto para las pequeñas perdidas de orina
  • Test japonés umai cha
  • Galletas doradas diabalance
  • Cápsulas de café
  • Colutorio Lacer
  • Diurético natural Mahen Aqualim
  • Bombones Coulant
-Y entre los productos sorpresas esta vez vamos a encontrar bastante variedad...

Novedades para el mes de Junio


En el mes de Junio Testabox también tendrá novedades, las que podemos conocer hasta ahora son:
  • Hasta 1200 puntos de recogida en toda España
  • Mejoras en el envío, en el que estrenarán el nuevo envío Tipse commerse.

    ¿Te animas a pedir la #TestaBox de Mayo? 

    miércoles, 22 de marzo de 2017

    BIZCOCHO DE YOGUR Y PRODUCTOS DELICATESSEN LAERMITA.

    Cuando preparamos un bizcocho lo que más nos importa es que quede jugoso. No hay cosa que más odie que un bizcocho que se quede seco y la única salida que le podamos dar es mojarlo en leche o usarlo para hacer algún otro postre como un pan de Calatrava. 


    Cuanto mejores sean los ingredientes mejores salen los bizcochos, por eso para hacer este bizcocho para los desayunos de los peques es usado un yogur usado un yogur de calidad.
    Es muy sencillo hacer ese bizcocho tan solo necesitamos unas proporciones, y necesitamos unas proporciones, y nos vamos a olvidar de usar la báscula.


    Para un bizcocho para toda la semana necesitamos un yogur, semana necesitamos un yogur, enjuagamos bien el tarro del yogur y lo secamos, usamos la medida de yogur para medir.

    Una medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina un sobre de levadura, cuatro huevos y la ralladura de un limón. Y el yogur que habíamos reservado.






    Para hacer ese bizcocho no vamos a necesitar ni batidora ya que que batidora ya que se mezcla muy fácil, con unas varillas y un par de minutos batiendo tenemos una mezcla lista para meter en el horno. He usado un molde de 26 cm forrado de papel de horno, y lo meto al horno unos 50 minutos con el horno precalentado a 180º.



    Cuando quedan unos 10 minutos pincharemos con un palillo para comprobar cómo va la cocción, si el palillo sale limpio ya tenemos el bizcocho listo para comer.
    En este bizcocho he aprovechado unas manzanas que tenía en el frutero que ya no se iban a comer porque estaban un poco blanditas, para pelarlas y cortarlas a láminas y ponerlas por encima de la masa cruda. Cuando sale del horno se habrá convertido en una capa de manzanas muy jugosas, si aparte añadimos un poco de azúcar nos quedará una capa crujiente y muy agradable al paladar.


     Al poner papel de horno en el molde nos va a quedar un aspecto más rústico y casero.

    ;

    El bizcocho ha quedado muy jugoso y esponjoso.


    ¿A que tiene un aspecto increíble?


    Para para hacer este bizcocho es usado un yogur de Delicatessen la Ermita, hemos podido probar algunos de sus productos y he de decir que son una delicia.



    Os voy a enseñar todos los que hemos podido probar:

    Un arroz con leche muy cremoso, cada envase contiene un par de raciones, está hecho como si lo hicieras tú a fuego lento con azúcar canela y un toque de limón, delicioso.


    Unas natillas muy cremosas, que me hubiese gustado utilizar para rellenar alguna tarta o bizcocho pero en cuanto me di cuenta habían desaparecido de la nevera.


    Unos sobaos muy grandes, que creo que nadie sería capaz de comerse uno entero o quizá si... Son muy blandos y con un sabor a mantequilla impresionante. 


    Yogur natural con arándanos, la mezcla de los dos sabores es impresionante.


    Yogur cremoso natural, este es el que he usado para hacer el bizcocho, tiene un toque de nata que le aporta una cremosidad impresionante.


    Delicatessen delimón: Son unos yogures pequeños muy cremosos, parecidos a un "petit suisse" pero con un sabor a limón impresionante.


    Flan de queso tiene un sabor sutil a queso, con un caramelo líquido muy suave, y el flan tiene una textura muy cremosa y agradable al paladar.





    Flan de café. De todos los productos este ha sido uno de los que me as me ha gustado. También tiene una textura muy cremosa y un sabor a café muy suave y agradable.





    Todos estos productos son perfectos para tomar como postre, como como postre, como como desayuno, o como ingrediente para hacer alguna recetapunto cuando encuentras unos productos de esta calidad la verdad es que cualquiera que puedas comprar del supermercado ya te va a saber a poco.


    Mirad que cremosidad tienen los yogures de limón.


    ¿Desayunamos?

    Os aconsejo visitar su página web para conocer más a fondo sus productos.
    Recomendados 100%.